sempena tahun baru 2012

assalamualaikum,

apa habaq semua....sehat2 ka? alhamdulillah kalau sihat..yg dok rasa tak brp nk sehat tu lekaih2 la p jumpa doktor..maklum la ni musim panas...siap dgn musim durian moktan bagai...

lama dh tak nulis kat blog buruk keblkgan ni sbb takde idea nk menabur dlm blog ni hah..hehehehe

jadi pembuka tirai utk blog kali ni awok rajin ckit la..so buat la kek kukus ni hah..KEK COKLAT MOIST (kukus)...tu tandanya...dh beli kukus...hiksss...kot rasa berkenan nk try hat kukus leh la try hat ni...mudoh jer..tak yah nk pening2 paler...bahan2 pun sng nk dpt...

KEK COKLAT KUKUS LEMBAB
Bahan-bahan ( size loyang 18cm )
resepi asal : hana6877MYR

• 1 cawan tepung gandum
• 1/4 cwn serbuk koko van houten
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 kotak susu coklat (250ml)
• 2 biji telur (size M)
• 1 cawan gula halus
• 1/2 cawan butter
• 3 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan minyak masak n esen vanila
• TOPPING
• 3-5 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan serbuk koko van houten
• 2 sudu besar butter
• 2 sudu besar susu segar

Cara-cara

1. Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
2. Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
4. Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
5. Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
6. Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. Taraa...dh siap...bleh la makan....
7. SeLaMat MeNcUbe....