menjadi kegemaran anakanda yg kecil - MAZOLA

ok hat ni mmg 1st time bikin...kekdahnyer kepingin sgt buat semekut raya dari hasil ayor tgn awok...bak kata anak dara yg sulung "umie biskut ni senang jer buat tp renyah kejenya"

haaa tau pun kan..nk goreng kacang..nk buang kulit kacang...hehehehe..

sbb bajet ciput kita pun cari la semekut2 raya yg bajet ciput tp hasilnya dpt byk balang...so resepinya as below :

credit tu lilydvalley MYR

Bahan-bahan ( 1 balang )

• 200gm tepung gandum
• 200gm kacang tanah-goreng tanpa minyak dan kisar halus
• 100 gm gula -kisar halus
• 1 botol kecil Minyak mazola/secukupnya
• Kuning telur

Cara-cara

1. Di dalam mangkuk besar gaul sebati tepung, gula dah kacang kisar.
2. Tuangkan minyak mazola sedikit sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yg lembut.
3. Bentukkan doh mengikut citarasa dan susun didalam loyang yg telah di lengser dgn mentega.
4. Sapukan atasnya dgn kuning telur dan bakar didalam oven hingga masak kekuningan.